
Ингредиенты
- тесто:
- яйца – 4 шт.
- мука – 125 г (у меня цельнозерновая)
- сливочное масло – 15 г
- для подачи:
- шоколад 75% – 80 г
- сливки 20% – 120 г
- кокосовая стружка
яйца необходимо взбивать до образования пышной и плотной массы, затрачивая на это около 10 минут.
Муку просеивают, затем аккуратно перемешивают, вводя растопленное сливочное масло движениями снизу вверх.
Вы также можете испечь бисквит, используя свой проверенный рецепт).
Отправляю в разогретую до 190С духовку на 25 минут.
остывший и подготовленный бисквит нарезают на кубики.
сливки с измельченным шоколадом растопите на плите.
Каждый бисквитный кубик окунают в растопленный шоколад, после чего обваливают в кокосовой стружке.
пирожное готово, оно обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом).
Желаю вам приятного аппетита)
