Нежный бисквитное пирожное ламингтон

Ингредиенты

  • тесто:
  • яйца – 4 шт.
  • мука – 125 г (у меня цельнозерновая)
  • сливочное масло – 15 г
  • для подачи:
  • шоколад 75% – 80 г
  • сливки 20% – 120 г
  • кокосовая стружка

яйца необходимо взбивать до образования пышной и плотной массы, затрачивая на это около 10 минут.

Муку просеивают, затем аккуратно перемешивают, вводя растопленное сливочное масло движениями снизу вверх.

Вы также можете испечь бисквит, используя свой проверенный рецепт).

Отправляю в разогретую до 190С духовку на 25 минут.

Читать также  Творожные шарики (пончики)

остывший и подготовленный бисквит нарезают на кубики.

сливки с измельченным шоколадом растопите на плите.

Каждый бисквитный кубик окунают в растопленный шоколад, после чего обваливают в кокосовой стружке.

пирожное готово, оно обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом).

Желаю вам приятного аппетита)