
Ингредиенты
- минеральная вода – 250 мл
- красный сладкий перец – 2 шт
- томаты – 250 г или томатная паста – 50 гр
- соль
- сахар
- перец – на кончике ножа
- базилик (кинза)
- вяленные томаты – 3-4 шт
- натуральный йогурт – 100 гр
Напиток обладает насыщенным вкусом и привлекательным цветом, что обеспечило всеобщую положительную оценку.
красный сладкий перец очистить от семян и нарезать на кусочки. С томатов необходимо снять кожицу.
необходимо измельчить в крошку несколько вяленых помидоров.
в чашу блендера следует добавить томаты, перец, залить минеральной водой, посолить, подсластить и поперчить по вкусу, после чего взбить до получения однородной массы.
вылейте в бокалы, добавьте ложку йогурта, украсьте крошкой из сушеных помидоров и зеленью.
