Ингредиенты
- готовое слоено/дрожжевое тесто – 1 пластина
- яйцо – 5 шт.
- лук зеленый – 1 пучек
- сыр твердый – 100 г
- майонез – 3 ст.л.
- яйцо для смазки – 1 шт.
- кунжут – 1 ст.л.
- соль – щепотка
Для начинки: смешиваю отваренные, мелко нарезанные яйца (5шт.), сыр натертый на крупной терке, мелко нарезанный лук, соль и майонез.
Рабочую поверхность присыпаю мукой.
Кладу одну пластину теста посыпаю мукой и раскатываю, разрезаю на 8 квадратов.
Переношу квадраты на противень выстеленный пергаментом.
На середину каждого квадрата кладу начинку, края оставляю свободными.
Края смазываю яйцом и посыпаю кунжутом.
Отправляю в духовку на 25-30 минут, температура 180С.