Необыкновенный салат из свеклы под названием “подснежник” станет прекрасным украшением любого торжественного застолья. Он сочетает в себе приятные ноты картофеля, моркови, яиц, свеклы, лука и плавленого сыра.

Продукты

• картофель – 4 шт.
• морковь – 3 шт.
• яйца – 4 шт.
• свекла – 1 шт.
• лук – 2 шт.
• плавленый сыр – 2 шт.
• майонез
• растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Готовим салат со свеклой Подснежник

Заблаговременно приготовьте на пару 4 клубня картофеля, 3 корнеплода моркови, 4 яйца и одну крупную свеклу.

Две головки репчатого лука мелко порубите и слегка обжарьте в масле до появления золотистой корочки.

Начинайте формировать салат на блюде, располагая слои следующим образом:

-Сначала используйте крупную овощерезку, чтобы подготовить картофельный слой.

-Затем распределите половину обжаренного лука поверх него.

-После этого натрите морковь с использованием той же терки.

-смажьте майонезом.

-натрите свеклу на крупной терке.

-выложите оставшийся лук.

-смажьте майонезом.

-Далее потребуется два плавленых сырка, которые также необходимо натереть.

-снова слой майонеза.

-Покройте сверху, посыпав яичной массой, пройденной через крупную терку.

Приготовьте рулет (я выбрала огурцы и яйца).