Создайте изысканный слоеный салат “Подсолнух” для вашего торжества! Прекрасное сочетание сыра «Российский», отварной курицы в копченом стиле, грибов шампиньонов и маслин.

Продукты

• сыр “российский” – 200 г
• курица копченая – 500 г
• шампиньоны маринованные – 1 банка
• яйцо – 4 шт.
• майонез
• маслины и чипсы для украшения

Пошаговый способ приготовления

Копченую грудку нарезаю на кубики.

Маринованные грибы, так же, нарезаю на кубики.

Выкладываем салат слоями.

В качестве первого слоя натираем твердый сыр на крупной терке.

Формируем майонезную решетку, распределяем нарезанное копчёное куриное филе и покрываем еще одним слоем майонеза.

После этого выкладываем соленые грибы и снова смазываем майоннезом.

Для начала извлекаем яичные желтки, отделяем их от белков и трем белковый компонент через мелкую решетку.

Сверху смазываем тонким слоем майонез.

Поверхность посыпаем тертым желтком на мелкой стружке.

Затем используем чипсы, располагая их вдоль краев конструкции как лепестки цветка.

После этого разрезаем маслины на четыре части и размещаем поверх салата в качестве украшения, напоминающего семечки.

Солнечный салат завершен, желаю вам насладиться им.