Рецепт слоеного салата «любимый муж»

Ингредиенты

  • копченая курица – 400 г
  • плавленый сыр – 200 г
  • яйца – 3 шт.
  • чеснок – 2 зуб.
  • грибы – 300 г
  • помидоры – 2-3 шт.
  • зелень – 0,5 пуч.

Яйца следует отварить в воде в течение 7-10 минут, после чего их нужно остудить в холодной воде.

Чтобы плавленые сырки стали более мягкими, поместите их в морозильную камеру на тридцать минут.

Нарезанные грибы обжариваются на разогретой сковороде на среднем огне до готовности в собственном соку в течение 7-10 минут.

Читать также  Вкусный салат с кукурузой

Птицу разделывают и нарезают небольшими кубиками.

Сыр и яйца натираем на крупной терке, чеснок – на мелкой, зелень измельчаем.

Соединим все ингредиенты, добавим соль, перец, заправим майонезом и тщательно перемешаем до получения однородной массы.

Для создания блюда используйте сервировочное кольцо (диаметр моего кольца составляет 16 см) и выкладывайте в него салат.

Сначала располагается грибной слой, затем – половина смеси из сыра и яиц.

Третий слой состоит из куриного мяса, а четвертый – из второй части сырно-яичной начинки.

Читать также  Кальмары и шампиньоны в салате по-махеевски

Тщательно выравниваем верхний слой и помещаем в холодильник на час для пропитки и настаивания.

Сняв кольца с помидоров, их нарезают кольцами или полукольцами и выкладывают последним слоем на салат. По желанию можно добавить зелень.

Слоеный салат «Любимый муж» готов!

Приятного аппетита!