
Ингредиенты
- цветная капуста – 1/2 шт.
- морковь – 1 шт.
- яйца – 2 шт.
- огурец – 2-3 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- укроп – 1/3 пучка
- майонез или сметана – 100 г
- соль, специи
Капусту разобрать на крупные соцветия.
Отварить в подсоленной воде (1/2 ст. л. соли на 1 л. воды) 5 мин. с момента закипания.
Переваривать нельзя! Капусту остудить и порезать или разобрать на маленькие соцветия.
Морковь отварить до готовности и остудить.
Яйца также отварить вкрутую и остудить.
Порезать маленькими кубиками.
Также порезать морковь и огурцы.
Все сложить в одну посуду.
Посолить по вкусу и заправить майонезом.
Добавить мелко порезанный укроп.
Будущий #салат хорошо перемешать.
