Ингредиенты
- рукола – большой пучок
- слабосоленая семга – 150 г
- оливковое масло – 3 ст.л.
- лимонный сок – 1 ст.л.
- черный перец – щепотка
- морская соль – щепотка
- огурцы (по желанию)
Промыть и высушить руколу, нарезать семгу, огурец очистить и порезать кружочками.
Выложить руколу, сверху разместить семгу и огурцы.
Заправить смесью масла, сока лимона, соли и перца. Перемешать аккуратно.
Подавать сразу после приготовления.