Листовой салат следует вымыть, нарезать или порвать и поместить в тарелку.

Курицу необходимо порезать кубиками или разделить на волокна.

Огурец и яйца нарезают соломкой, помидор – крупными кусочками.

Мелко порезать зелень.

Всё сложить в одну тарелку.

Посолить по вкусу и поперчить.

Заправить сметаной или майонезом.

Перемешать.

Непосредственно перед подачей салат следует посыпать сухарями.