Салат с лапшой

Ингредиенты

  • лапша быстрого приготовления – 1 пачка
  • огурцы свежие – 120 г
  • помидоры свежие – 120 г
  • перец болгарский – 1 шт.
  • укроп – половина пучка
  • чеснок – 2 зубчика
  • соль
  • черный молотый перчик
  • растительное масло – 50 мл.
  • кипяток – 250 мл.

Для приготовления малосольных огурцов их необходимо разрезать на четыре части вдоль, а укроп мелко нарезать.

В полиэтиленовый пакет выложите огурцы, добавьте укроп, посолите и поперчите.

Мариновать 20-30 минут.

Чтобы приготовить лапшу быстрого приготовления, залейте её кипятком и оставьте на 5 минут.

Читать также  Бургер «махеевъ» «кусочки лета»: говядина и клюквенный джем

Далее слить воду и остудить.

Помидоры нарезают на дольки произвольной формы и среднего размера.

Болгарский перец нарезают на куски средней величины.

Для приготовления заправки необходимо измельчить чеснок и соединить его с растительным маслом.

Замаринованные огурцы нарезать произвольно.

В салатную чашу помещают отваренную лапшу, помидоры, болгарский перец и огурцы, затем добавляют заправку, соль и перец.

Перемешать и дать настояться 20-30 минут!

Приятного аппетита!