Куриный салат с овощами: рецепт от Nordia

Ингредиенты

  • куриная грудка – 120 г
  • соль
  • перец
  • паприка
  • чесночный порошок
  • растительное масло – 1 ч.л.
  • салат айсберг
  • огурец – 1/2 шт.
  • помидоры черри – 2 шт.
  • редис – 2 шт.
  • морковь – 1/4 шт.
  • заправка:
  • чеснок – 1/2 зуб.
  • красный перец (по желанию) – 1/2 шт.
  • бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • растительное масло – 1 ст.л.
  • соль, сахар, перец – 1/4 ч.л.

Чеснок и красный перец измельчить, поместить в небольшую миску.

В качестве приправы добавьте соль, сахар, черный перец и бальзамический уксус, а также используйте растительное масло. Затем перемешайте и дайте настояться в течение примерно десяти минут.

Читать также  Куриный салат с шампиньонами и ананасами

Нарезать овощи, выложить на тарелку.

Куриную грудку посолить, поперчить, посыпать паприкой и чесночным порошком, затем смазать растительным маслом.

Поджарьте на гриле в течение 3 минут при температуре 225 градусов, либо обжарьте на сковороде на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны).

После того как курица остынет, ее следует нарезать и добавить в салат.

Заправить салат по вкусу.