
Ингредиенты
- 2 картофеля
- 4 соленых огурца
- 250 г грибов шампиньонов
- 3 яйца
- 1 большая свекла
- 1 морковь для украшения
- майонез
- зелень для украшения
Сваренный картофель натирают на крупной терке.
Сначала выкладываем слой, затем покрываем его майонезом.
Нарезанные небольшими кубиками солёные огурцы выкладываются сверху.
Отварные шампиньоны нарезают небольшими кусочками и укладывают следующим слоем.
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Переложите в миску, добавьте соль и тщательно перемешайте руками.
Дайте луку настояться пять минут.
Следующим слоем выкладываем маринованный лук, затем смазываем небольшим количеством майонеза.
Яйца, сваренные вкрутую, натираем на крупной терке, помещаем следующим слоем и также смазываем небольшим количеством майонеза.
Натертую на крупной терке вареную свеклу добавляют последним слоем.
Покрываем небольшим количеством майонеза.
Морковью можно создать украшение в форме новогодних часов.
