Отвариваем картофель в мундире.

Яйца отвариваем вкрутую.

Куриные грудки запекают или отваривают, затем дают им остыть.

Пока грудки готовятся, остальные ингредиенты подготавливаются.

Маринуем лук.

Лук очищаем, нарезаем небольшими кубиками, помещаем в миску, добавляем соль, сахар, винный уксус и горячую воду, после чего даём ему настояться.

Готовим заправку.

В глубокой чашке соединяют сметану, горчицу, добавляют соль и перец, затем тщательно перемешивают.

В качестве альтернативы этой заправке можно применять майонез.

Остывшие куриные грудки нарезают небольшими кубиками.

Остывший картофель очищаем и натираем на крупной терке.

Очищенные яйца также натираем на крупной терке.

Сыр натираем на средней тёрке.

Листья пекинской капусты разделяем, промываем, удаляем грубую, толстую часть и нарезаем тонкими полосками.

Для формирования салата используйте кольцо диаметром 22 сантиметра, выкладывая ингредиенты слоями)

1 слой – Картофель

2 слой – Заправка

третий слой – маринованный лук (следует отжать от излишней влаги)

4 слой – Курица

5 слой – Заправка

6 слой – Яйца

7 слой – Заправка

8 слой – Сыр

9 слой – Заправка

10 слой – Пекинская капуста

Теперь снимаем кольцо и подаём.

Настоятельно советую добавить в салат помидоры черри.