Салат арбузная долька по рецепту Елена

Ингредиенты

  • грудка куриная (копченая) – 200 г
  • кукуруза (консервированная) – 100 г
  • яйцо куриное (отваренные вкрутую) – 3 шт.
  • майонез – 3 ст.л.
  • сыр твердый – 150 г
  • помидор – 2 шт.
  • огурец – 2 шт.
  • маслины – 3-5 шт.

Копченую куриную грудку нарезаем мелким кубиком.

Отварные вкрутую яйца натираем на терке.

Добавляем кукурузу, добавляем майонез и перемешиваем.

Сыр натираем на мелкую терку.

У томатов удаляем мякоть, нарезаем мелким кубиком.

У огурцов удаляем мякоть, натираем на терке, добавляем щепотку соли и перемешиваем.

Читать также  Новогодний салат: рецепты на 2023 год

Маслины разрезаем на 4 части.

В блюдо выкладываем салат в форме полукруга.

Сверху посыпаем сыром и делаем углубление с внутренней части круга, отступая от внешнего края несколько см.

В “выемку” укладываем помидоры.

С огурцов выжимаем сок и укладываем по кругу.

На томаты выкладываем маслины.

Салат готов! Он получается ярким, красивым и вкусным.

Приятного аппетита!