Салат ананас

Ингредиенты

  • орехи грецкие – 150 г
  • ветчина (у меня копчено-вареный свиной окорок.в качестве альтернативы можно использовать копченую куриную грудку – 300 г
  • сыр твердый – 150 г
  • яйцо куриное (отваренные вкрутую) – 3 шт.
  • кукуруза (консервированная) – 100 г
  • ананас (консервированный(у меня кусочками)) – 100 г
  • майонез (3 ст.л. в салат, и 1 ст.л. для сеточки во время украшения) – 4 ст.л.
  • лук зеленый (для украшения)

орехи грецкие обжариваем в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов, в течение 5 минут.

Отвариваем вкрутую яйца.

Читать также  Салат малахитовый браслет

Остужаем.

Очищаем.

2. Ветчину нарезаем небольшим кубиком.

3. На крупной терке натираем сыр и яйца.

все ингредиенты помещаем в миску, добавляем кукурузу, кусочки ананаса и майонез.

Перемешиваем.

подавать следует, разместив блюдо в форме овала.

6. Делаем сеточку из майонеза.

Для украшения используйте грецкие орехи и зеленый лук.

Приятного аппетита!