Ингредиенты
- 2 тушки любой белой рыбы
- 1 крупная луковица
- горсть грецких орехов
- 200 мл сливок 20%
- оливковое масло
- прованские травы
- соль
- перец
Необходимо вымыть рыбу, удалить внутренности, посолить и смазать оливковым маслом.
Сперва нужно порезать лук, затем измельчить орехи и обжарить их на оливковом масле до тех пор, пока лук не станет мягким.
Добавьте соль, перец, приправы и влейте сливки.
После закипания и загустения соус следует снять с огня.
Выложите рыбу в форму, покройте соусом и запекайте примерно 15 минут, пока рыба не будет готова.
Приятного аппетита!
