Ингредиенты
- 600 г филе рыбы (здесь хек)
- 6 шт. вареного картофеля
- 4 яйца
- 5 шт. луковиц
- 1 банка грибов -400 г (шампиньоны резанные)
- майонез
Филе рыбы солят, перчат и сбрызгивают лимонным соком, затем слегка обжаривают с обеих сторон. Затем помещают в форму для запекания. Сверху выкладывают слой жареного лука, на который помещают жареные грибы. Далее располагают кружочки вареных яиц, приправляют солью, а сверху выкладывают кружочки отварного картофеля, также солят. Блюдо заливают майонезом. Время приготовления в духовке составляет приблизительно 20-30 минут. После этого украшают маслинами, формируя изображение рыбы.
