Ингредиенты
- лаваш – 2 шт.
- фарш куриный – 500 г
- лук – 1 шт.
- укроп – 1 пучок
- кефир – 100 мл
- сыр – 200 г
- соль
- паприка – 1 ч.л.
- яйцо – 1 шт.
В фарш добавляют мелко нарезанный лук и укроп, соль по вкусу, паприку, кефир.
Все перемешиваем.
На первый лист лаваша выкладывают тертый сыр (небольшое количество оставляют), затем накрывают вторым листом лаваша и распределяют фарш равномерным слоем по всей поверхности.
Заготавливаем рулет, покрываем его яйцом и посыпаем остатками сыра.
Выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.
Рулет готов!
Нарезаем когда полностью остыл!
Желаю всем вкусно поесть и получить удовольствие, а также поднять себе настроение!