Куриные котлеты с хрустящей корочкой

Ингредиенты

  • куриное филе – 500 г
  • соль
  • черный перец
  • чеснок – 2 зубчика
  • сметана – 3 ст.л.
  • яйцо – 2 шт.
  • картофельный крахмал – 3 ст.л.
  • укроп

Куриное филе (500 гр) нарезают небольшими кубиками.

Солим, перчим.

После этого следует измельчить два зубчика чеснока и ввести в блюдо.

После добавляем 3 ст.л. сметаны и 2 яйца.

Смешиваем ингредиенты.

Всыпьте 3 столовые ложки картофельного крахмала и добавьте измельченный укроп по вкусу).

Перемешиваем ингредиенты.

Для маринования понадобится 40-60 минут (этот этап необязателен). Обжариваем в подсолнечном масле.

Читать также  Французское мясо по рецепту от «Всегда Вкусно»