Ингредиенты
- лепестки душистых роз — как можно больше
- водка — 05-1 л.
- сахар
- вода
Розовые лепестки следует плотно уложить в стеклянную банку и залить водкой. Через 5-7 дней лепестки необходимо извлечь, отжать и залить банку свежими лепестками, используя ту же водку. Повторяйте эту процедуру 4-8 раз.
*Летом я настаивала на свежих лепестках 0,7 л. водки, что придало ликеру неповторимый аромат.
После этого необходимо приготовить сироп, дать ему остыть и соединить с отфильтрованной водкой. Полученный ликер следует разлить по бутылкам и выдержать в темном, прохладном месте.
