Рис “Акватика Mix” с сочной свининой и клюквенным соусом – готово за полчаса.

Ингредиенты

свинина (мякоть) – 500 г.
рис мистраль “акватика mix” – 2 пакетика.
лук репчатый – 1 шт.
морковь -1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
клюква (свежая) – 1 ст.
специи (соль
перец чёрный и белый свежемолотый)- .

Способ приготовления:

сначала доведите воду до кипения. Затем поместите пакетики с рисом в кипящую воду и варите на слабом огне в течение 25-30 минут.

мясо необходимо вымыть, промокнуть бумажными полотенцами и нарезать тонкими полосками.

3. Обжарить мясо на растительном масле.

лук необходимо очистить и нарезать полукольцами. Морковь очищают и нарезают тонкими полосочками (я использовала специальную терку для корейской моркови).

Читать также Свинина, приготовленная в домашних условиях

обжарьте лук и морковь вместе с мясом до полной готовности.

6. Клюкву помыть, измельчить в блендере.

7. Клюквенный соус необходимо подогреть на огне, добавив специи по вкусу. Подавать в соуснике.

слейте воду с готового риса, откройте упаковки и разложите содержимое на тарелки.

к блюду следует добавить мясо, полить его соусом или предложить соусник отдельно.

Приятного аппетита.