Простой и полезный салат из свеклы

Ингредиенты

  • отварная свекла 400 г
  • луковица 1 шт.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль и перец
  • соленый огурец.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.

Лук порезать кольцами.

Добавить лимонный сок и сахар.

Перемешать.

Свеклу натереть на крупной терке.

Соленый огурец нарезать соломкой.

Все соединить посолить, поперчить и добавить масло.

Перемешать.

Читать также  Постный салат с грибами