
Ингредиенты
- яблоки 2 кг
- сахар 1,6 кг
Яблоки следует нарезать крупными кусками и перемешать с сахаром.
Варить на огне, периодически помешивая, до достижения мягкости.
Блендером пробить до пюре.
Варить примерно й час постоянно помешивая.
Перелейте в банки и закройте винтовыми крышками.
Накрыть пледом и оставить на ночь.
Убрать в место для хранения.
Хранятся 2 года.