Ингредиенты
- тесто:
- молоко (теплое) — 100 мл.
- дрожжи (быстродействующие) — 1.5 ч.л.
- сахар — 3 ст.л.
- соль — 1 щепот.
- мука пшеничная / мука — 260 г
- масло сливочное — 100 г
- начинка:
- грецкие орехи — 100 г
- яблоки — 3-4 шт.
- сахарная пудра — 2 ст.л.
Я буду замешивать тесто в хлебопечке. В ёмкость хлебопечки нужно вылить тёплое молоко, затем добавить сахар и соль. Муку с дрожжами необходимо просеять.
Сливочное масло натрите на крупной тёрке.
Замесить тесто.
Тесто следует оставить в теплом месте на 30-40 минут, чтобы оно увеличилось в объеме, накрыв его полотенцем. Я помещаю его в хлебопечку.
Равномерно раскатывайте тесто в круг диаметром 30 сантиметров. В центре вы можете обозначить дополнительный круг, отступив от края на 3 сантиметра.
Сделать надрезы по краям.
Необходимо помыть яблоки, удалить сердцевину и нарезать их тонкими дольками.
Яблоки выложите в центр блюда и посыпьте сахарной пудрой.
Загнуть края, как на фото.
Разложите грецкие орешки в специальные углубления. Выпекайте в духовке, которая предварительно нагрета до 180 градусов Цельсия, в течение 25 минут.
