“Овощной смузи” – прекрасная альтернатива овощным салатам. Это быстрый ужин или завтрак, который легко приготовить и который очень полезен для здоровья. Сок сельдерея придает смузи необыкновенную свежесть.

В качестве кулинарного эксперимента я подобрала несколько рецептов, в том числе “Овощной смузи”.

Сельдерей необходимо вымыть, удалить жесткие участки стебля и нарезать на небольшие фрагменты.

Морковь необходимо тщательно вымыть и нарезать на кусочки. Сок был получен из моркови и сельдерея. Поскольку у меня нет соковыжималки, я измельчила продукты блендером, а затем отжала сок.

Помидор необходимо вымыть, затем поместить в блендер и измельчить. После этого добавьте оливковое масло, сок моркови и сельдерея и еще раз взбейте. Я добавила немного соли на свой вкус, и получилось очень вкусно!

Для приготовления такого смузи можно добавить немного овсяных хлопьев, предварительно замоченных в воде.