Встречайте Новый год с оригинальным “теплым салатом с фунчозой”, включающим свинину, кабачки, шампиньоны и помидоры черри. Это прекрасный выбор для праздничного стола, дополненный соусом терияки!

Продукты

• мякоть свинины 200 г
• кабачок 1 шт.
• шампиньоны 4 шт.
• лук 1 шт.
• фунчоза 100 г
• помидоры черри 6 шт.
• кукуруза 3 ст.л.
• зерна граната
• томатная паста 2 ст.л.
• майонез 3 ст.л.
• соус терияки
• яйцо перепелиное 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Свинину, грибы, летние кабачки и лук следует поджарить на сковороде до появления румяной корочки.

Глазированную лапшу нужно замочить в кипятке и оставить настояться около пяти минут, прикрыв крышкой.

Ополоснуть под прохладной водой и использовать в качестве ингредиента салата.

Разделите приготовленное блюдо на две порции: одну заправьте майонезом, а другую – томатным пюре.

Аккуратно соедините все компоненты, добавьте помидоры черри, корейскую морковь и консервированную кукурузу.

Переложить в праздничную посуду.

Завершить приготовление блюда необходимо поливанием соусом терияки, декорированием перепелиным яйцом и добавлением зерен граната.