Ингредиенты
- ингредиенты на 1,5 литра:
- тёплая кипячёная вода (возможно, вы сможете подготовить 1,4 литра, а сколько потребуется, станет ясно в процессе
- кипяток для заваривания компонентов 150 мл.
- цикорий 1 ст.л. с горкой
- лимонная кислота 0,5 ч.л.
- сахар 5 ст.л.
- дрожжи быстродействующие 0,5 ч.л.
Для приготовления основы заранее подготовьте кипяток.
В качестве основного ингредиента нам понадобится цикорий, стандартный вид, лимонная кислота и сахар.
Смешиваем все компоненты и заливаем их кипятком для растворения.
Оставляем остывать.
Когда основа остынет до 50 градусов, переливаем её в чистую бутылку (объём моей бутылки – 1,5 литра) и добавляем кипячёную воду (не используйте холодную воду).
Температура жидкости должна составлять приблизительно 38-39 градусов. Далее в бутылку, поверх жидкости, добавляют быстродействующие дрожжи.
Закрываем крышкой и хорошо взбалтываем.
Обеспечьте воздействие теплого солнечного света на 8-10 часов, после чего поместите в холодильник для охлаждения.
И всё, наш бодрящий напиток готов!
Освежающий с множеством пузырьков)
