
Ингредиенты
- мякоть свинины
- белокочанная капуста
- свежая морковь
- репчатый лук
- твердый сыр
- сметана
- чеснок
- соль
- перец
Ужин, который спасёт занятую хозяйку! Забудьте о долгом пребывании у плиты! Легкий и аппетитный рецепт!
Капусту мелко шинкуем.
Мясо режем небольшими кусочками.
Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем тонкими кольцами.
Сыр так же натираем на овощетрке.
Несколько зубчиков чеснока добавляем в сметану и тщательно перемешиваем. Вкусный соус готов!
Начинаем приготовление блюда: на дно жаропрочной посуды помещаем мясо, затем посыпаем его солью и перцем
К мясу добавляем лук, равномерно его распределив.
Затем добавляем морковь, распределяя ее равномерно.
Прежде чем добавлять нашинкованную капусту, необходимо посолить ее и тщательно помять руками
На капусту выкладывают тертый сыр, а затем поливают сметанным соусом.
Готовое блюдо помещаем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на час.
