Ингредиенты
- окунь морской – 3 шт.
- цветная капуста – 0,6 кг
- лук репчатый – 1 шт. (большая гол.)
- лимон – 0,5 шт.
- морковь – 1 шт. (большая)
- растительное масло – 4 ст.л.
- оливковое масло – 1 ст.л. (в маринад)
- соевый соус – 3 ст.л.
- соус- маринад teriyaki – 4 ст.л.
- паста томатная – 1 ст.л.
- помидоры черри – 6 шт.
- сметана – 6 ст.л.
- сыр — 80 г
- чеснок – 2 зуб.
- приправа для овощей – 1 ст.л.
- петрушка
- укроп
- перец черный молотый
Получилось пикантное, вкусное и легкое блюдо. А предварительно замаринованная рыба получается с хрустящей корочкой, сочная и нежная внутри. А на гарнир предлагаю приготовить цветную капусту.