Натертую морковь и нашинкованный лук обжаривают на небольшом количестве растительного масла до мягкости.

Филе минтая выкладываю в форму для запекания, не используя смазку.

Добавляю по вкусу соль и перец.

В другой емкости соединяю горчицу с соевым соусом.

Филе рыбы смазывают приготовленным соусом.

Сверху на рыбу выкладываю обжаренные овощи и поливаю сметаной.

Поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Режим нагрева духовки верх-низ.

Приготовление по этой кулинарной инструкции позволяет получить вкусное блюдо из любой белой рыбы.

Приготовления красной фасоли таким образом я лично не практиковала.

Вместо филе можно использовать целую рыбу, которую просто нарезают на порционные куски и готовят аналогичным образом.