Ингредиенты
- кефир – 500 мл.
- вода – 100 мл.
- яйца – 2 шт.
- мука – 500 г
- вареная колбаса – 150 г
- сыр – 150 г
- зелень – 1 пучок
- соль
Смешиваем ингредиенты и получаем тесто.
Вариант 1:
– Вареная колбаса
Нарезанную колбасу вмешивают в тесто и тщательно перемешивают.
Затем продукт обжаривается на сковороде при небольшом нагреве, пока не появится золотистая корочка.
Вариант 2:
– Сыр, Свежая зелень
Сыр натираем, добавляем в тесто.
В тесто также добавляют измельченную зелень.
Обжаривается на сковородке на слабом огне до румяной корочки.