Ингредиенты
- овсяные хлопья – 200 г
- кокосовое масло – 100 г
- мед или сироп агавы – 100 г
- творог (обезжиренный) – 300 г
- йогурт без сахара – 150 г
- фрукты (бананы, ягоды) – 200 г
- ванильный экстракт – 1 ч.л.
- щепотка соли
Овсяные хлопья необходимо измельчить в блендере до консистенции муки.
В большой миске соедините овсяную муку, кокосовое масло, мед и соль, добавьте щепотку. Тщательно перемешайте получившуюся смесь.
Сформируйте заготовку в виде коржа, поместив ее в разъемную форму. Охладите в морозильной камере в течение 15-20 минут.
В другой емкости соедините творог, йогурт и ванильный экстракт, тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
На корж вылейте творожную массу и распределите ее равномерно.
После декорирования торта фруктами поместите его в холодильник на 2-3 часа для стабилизации.
Ваш несложный ПП торт без выпечки готов! Подавайте охлажденным.
