Ингредиенты
- мука пшеничная 25 г
- мука ржаная 50 г
- сахар 70 г
- дрожжи сухие 2 гр
- вода 3 л.
- хлеб черный 100 г
Отмерять 50 гр. ржаной муки.
Добавить 50 гр. сахара
Добавить 25 гр. пшеничной муки
Выпекайте черный хлеб до образования коричневой корочки
Смешайте ингредиенты и залейте 3 литра кипятка
После остывания необходимо добавить дрожжи и оставить на сутки в теплом месте
В каждую полуторалитровую бутылку следует добавить по одной столовой ложке сахара
Процедить через сито и тщательно закрыть
Оставить в холоде на неделю
Осторожно открываем и наслаждаемся!
