Ингредиенты
- 3 ст. кукурузной муки
- 1 ст. пшеничной муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 яйцо
- ¼ ст. растительного масла
- 1½ ст. тёплой воды
Смешайте муку, сахар, соль и дрожжи.
Влейте воду, масло и взбитое яйцо, замесите тесто.
Месите вручную ~8 мин., добиваясь гладкой консистенции.
Накройте тесто полотенцем, дайте подойти (~1 час).
Раскатайте, сложите и переложите в форму.
Выпекайте при 180°C ~30–35 мин.
Остудите на решётке.
Наслаждайтесь свежеиспечённым хлебом!