Котлетки из крабового мяса: идеальное угощение для детей

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 300 гр
  • сыр твердый – 200 гр
  • яйца 2шт
  • сметана – 70-100 гр
  • зелень – немного
  • соль-перец
  • кукурузная мука(можно манку, сухарики.)- для панировки

Я не ожидала, что Дюдюка будет прав. Ты просила, и я выполнила твою просьбу. Вот результат

Крабовые палочки ТРЕМ НА ТЕРКЕ

Сыр тоже трем.не на крупной

Смотри, Дюдюк, видишь, тертые палочки очень рассыпчаты, и для связывания палочков-сырной смеси необходимо.

Добавьте 2 крупных яйца. Однако, для набора массы этого недостаточно, и нам еще

Читать также  Палтус в пергаменте по рецепту TANCHITTA

добавим сметану.70-100гр 20%

Осталась зелень. мы ее режем

Все солим-перчим и хорошо перемешиваем

формируем котлетки и панируем в крупчатой панировке. у меня кукурузная мука.но прекрасно подойдет и манка и сухарики.

Я еще делала простой соус. сметана+укроп+чеснок+соль-перчик