
Ингредиенты
- крабовые палочки – 300 гр
- сыр твердый – 200 гр
- яйца 2шт
- сметана – 70-100 гр
- зелень – немного
- соль-перец
- кукурузная мука(можно манку, сухарики.)- для панировки
Я не ожидала, что Дюдюка будет прав. Ты просила, и я выполнила твою просьбу. Вот результат
Крабовые палочки ТРЕМ НА ТЕРКЕ
Сыр тоже трем.не на крупной
Смотри, Дюдюк, видишь, тертые палочки очень рассыпчаты, и для связывания палочков-сырной смеси необходимо.
Добавьте 2 крупных яйца. Однако, для набора массы этого недостаточно, и нам еще
добавим сметану.70-100гр 20%
Осталась зелень. мы ее режем
Все солим-перчим и хорошо перемешиваем
формируем котлетки и панируем в крупчатой панировке. у меня кукурузная мука.но прекрасно подойдет и манка и сухарики.
Я еще делала простой соус. сметана+укроп+чеснок+соль-перчик
