Ингредиенты
- сливочное масло – 200 г
- сгущённое молоко – 400 г
- белый шоколад – 200 г
- кокосовая стружка – 50 г
- миндаль – 30 г
- стручок ванили – 1 шт.
сливочное масло и белый шоколад растопите на водяной бане.
Перемешивайте всё до получения однородной массы.
Для аромата добавьте ваниль.
Уберите крем с плиты и позвольте ему немного остыть.
Чтобы ускорить процесс, крем можно охладить в холодильнике в течение 10–15 минут.
в другой ёмкости соедините сливочное масло и сгущённое молоко, взбивайте смесь погружным блендером до образования лёгкой и воздушной пены.
Влейте растопленный шоколад и еще раз взбивайте, пока смесь не станет однородной.
чтобы блюдо выглядело привлекательно, добавьте в креманку несколько очищенных миндальных орехов, покройте их кремом и посыпьте кокосовой стружкой.
Райский десерт готов!