Кофе готовится стандартным методом, подразумевающим нагревание до точки кипения, но без доведения до кипения).

Затем в турку (джезву) объемом около 0,5 литра кладут небольшой зубчик чеснока, нарезанный на несколько частей, а также добавляют чайную ложку меда. Мед служит для соединения двух совершенно разных вкусов – чеснока и кофе.

Затем все это перемешивается, после чего либо возвращается на огонь, доводится до кипения и настаивается в течение 1-2 минут,

либо можно на огонь и не ставить, тогда настоять минут 5.

Кофе готов.