Ингредиенты
- говядина вареная – 300 г
- апельсин – 1 шт.
- брынза или сыр – 50 г
- чили соус – 25 г
- соевый соус – 50 мл.
- перец болгарский – 200 г
- морковь – 150 г
- масло растительное – 30 мл.
Сначала отваривают говядину, затем остужают и нарезают соломкой.
Выложить на тарелку одним слоем.
Полить говядину соевым соусом.
После этого апельсин нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
Положите апельсин на говядину и полейте соусом чили.
Нашинкованную свежую морковь необходимо поместить на апельсины и полить соевым соусом.
Болгарский перец следует нарезать соломкой и разделать на две части.
Необходимо выложить одну часть на морковь и полить соусом чили.
Следующую порцию перца нужно выложить и заправить соевым соусом и маслом.
Брынзу натереть на мелкой терке и посыпать сверху.
Приятного аппетита!