Ингредиенты
- карп
- 3 зубчика чеснока
- половинка лимона
- 3-4 ст.л. сметаны
- соль
- перец
Очищенную и потрошеную рыбу солят и перчат с обеих сторон, затем выкладывают на противень. На боку делают неглубокие надрезы, количество которых соответствует размеру порций.
Лимон следует нарезать кружочками и поместить внутрь рыбы.
Чеснок следует нарезать пластинками и поместить их в прорези.
Нанести сметану поверх и выпекать в духовке примерно 40 минут.
Еще рецепты
