Необходимо тщательно вымыть грушу под струей проточной воды.

Вытираем насухо.

Затем груша разрезается вдоль на две половинки, из которых чайной ложкой удаляется сердцевина с косточками.

Удаляем плодоножку и все неровности на поверхности груши.

Креветки очистить и мелко нарезать.

Добавление соли в блюдо не требуется, поскольку в его составе уже присутствует соленый сыр.

Креветки следует поместить в углубление груши и плотно прижать.

Сыр на тереть на крупной тёрке.

Белок отделяется от желтка, после чего желтки добавляют в натёртый сыр.

Хорошо смешиваем.

Полученную начинку из смеси сыра и яиц равномерно распределить по всей поверхности груши.

Выложить на противень.

Запекать 15-20 минут при 200C.

Подавать к столу в горячем виде!

Приятного аппетита!