Попробуйте говядину с азиатским маринадом, поданную вместе с рисом «жасмин». Это восхитительное блюдо включает сладкий перец, лук, чеснок и ароматные приправы для вашего обеда!

Продукты

• говядина – 500 г
• перец сладкий – 2 шт
• лук репчатый – 2 шт
• лук зеленый – 1 пучок
• чеснок – 4 зубчика
• соевый соус – 6 ст. л
• мед – 1 ст. л
• кориандр молотый – ½ чл
• порошок карри – 3 ст. л
• перец чили молотый – ¼ чл
• растительное масло – 2 ст. л
• мука – 2 ст. л
• рис «жасмин» тм «мистраль» – 200 г

Пошаговый способ приготовления

Превосходный мясной соус обладает насыщенным ароматом и прекрасно сочетается с гарниром из риса «Жасмин».

Сначала нарежьте мясо тонкими ломтиками, затем обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки. После этого переложите его в отдельную емкость.

2. Лук и перец нашинковать соломкой. Затем обжарить эти овощи в той же посуде. Вернуть мясо к подрумяненным ингредиентам.

3. Для приготовления заправки чеснок измельчить, смешать с соевым соусом, карри, кориандром, перцем чили, медом и мукой. Тщательно вымесить до однородности.

4. Влить приготовленную смесь в сковороду, добавить 300 миллилитров воды, перемешать содержимое, дать закипеть и варить еще пять-семь минут.

Измельчите зеленый лук и добавьте его для свежести к готовому соусу.

6.Рис отварить по инструкции.

7.Подавать соус с рисом.

8.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!