Апельсиновые корки нарезают на полоски, заливают литром кипятка, накрывают крышкой и настаивают в течение 12 часов.

Извлеките корочки из воды и измельчите их в блендере.

Перебитые апельсиновые корки заливаем кипящей водой.

Закрываем крышкой и оставляем на 6 часов.

Спустя некоторое время мы подвергаемся фильтрации.

Для достижения объема в 1 литр, мы определяем изначальный объем жидкости и добавляем дистиллированную воду.

Добавляем 700 грамм сахара.

Отправляем на плиту и доводим до кипения.

Затем добавляют лимонную кислоту и охлаждают.

Получаем литр концентрата.

Для достижения наилучшего результата, разводите концентрат в соотношении один к двум, используя воду, предпочтительно газированную).

Для сохранения концентрата необходимо хранить его в холодильнике и разводить непосредственно перед использованием.