Ингредиенты
- основа:
- мед – 2 ст.л.
- овсяные хлопья – 1,5 ст.
- финики – 300 г (3/4 чашки пюре из фиников)
- ◉ наполнитель – 1 ст. :
- сухофрукты – изюм, клюква, сушеные яблоки и тд
- шоколад
- семечки
- орехи
Для приготовления потребуется лишь смешать сухие и полусухие компоненты, после чего поместить их в морозильную камеру на 20 минут.
Но сначала духовку на разогрев до 170С°.
На противень высыпаем полтора стакана овсяных хлопьев – крупных и грубых, без использования хлопьев быстрого приготовления – и равномерно распределяем.
Отправляем в духовку на 10 минут.
Пока это делается, приготовьте стакан смеси из сушеных ягод, фруктов, орехов и шоколада. Высыпьте ингредиенты в миску, добавьте овсяные хлопья, 2 столовые ложки мёда (предпочтительно густого) и 3/4 стакана пюре из фиников.
Теперь хорошо перемешиваем.
Возьмите любую подходящую форму, выстелите её бумагой или плёнкой, поместите туда подготовленную смесь, разровняйте и уплотните.
Отправляем форму в морозилку на 20 минут.
Через некоторое время извлекаем из морозильной камеры, перекладываем из формы на разделочную доску и нарезаем на небольшие порции. Готовые батончики удобно упаковать в бумагу для выпечки, чтобы взять с собой.
Хранить в холодильнике не больше недели