1. В емкость для взбивания вливаем воду и высыпаем кофе.

2. Взбиваем до образования пены, хватает 20 секунд.

3. Продолжая взбивать постепенно добавляем сахар.

Взбиваем 2 минуты.

4. Выкладываем в сервировочную посуду и посыпаем тертым шоколадом либо зернами кофе (как в рецепте).

5. Десерт готов, приятного аппетита.