Создайте изысканное блюдо чикен корма, используя куриное филе, лук, йогурт, кокосовое молоко и ароматные приправы. Этот вариант станет настоящим открытием для ценителей кулинарных шедевров и поклонников необычных вкусов!

Продукты

• куриное филе (кубиками) – 700-800 гр
• лук – 1 шт
• йогурт белый – 200 мл
• кокосовое молоко – 200 мл
• орехи кешью – 100 гр
• вода – 0,5 ст. (опционально)
• специи:
• зерна горчицы – 1 ч.л
• зерна кориандра – 1 ч.л.
• зира – 1 ч.л.
• молотый перец – 1 ч.л.
• чили – 1 ч.л.
• куркума – 1 ч.л.
• тертый имбирь и давленый чеснок – по 1 ч.л.
• “гарам масала” – 1 ст.л.
• сахар – щепотка
• соль – щепотка

Пошаговый способ приготовления

“Чикен корма” – это разновидность карри, широко распространенная в Индии, Пакистане и Бангладеш. В состав блюда входит мясо, чаще всего курица, тушеное в соусе на основе сливок и орехов с добавлением аутентичных индийских специй.

Смотри пошаговые.