Мясо следует подготовить: удалите пленки, промойте и промокните его.

Сделайте маринад, смешав все ингредиенты.

Нанесите маринад на мясо и дайте ему пропитаться в течение нескольких часов, оптимально – на ночь.

Положите ингредиенты в мультиварку и активируйте режим выпечки на 1,5–2 часа.

Буженина будет нежной и ароматной. Приятного аппетита!