Предлагаем вам оценить вкус необычных блинов, приготовленных с использованием Coca-Cola, томатного сока или пива! Простой рецепт включает в себя яйцо, немного соли, растительное масло и муку. Приготовление доставит вам удовольствие!
Продукты
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1 щепотка
- растительное масло — 1 ст.л.
- мука — 125 г
- 250 мл coca-cola
- или
- 300 мл томатного сока
- или
- 250 мл пива
Пошаговый способ приготовления
Технология приготовления идентична для всех трех вариантов блинов.
Взбиваем по одному яйцу с небольшим количеством соли до образования легкой воздушной массы.
После этого необходимо отмерить 250 миллилитров Coca-Cola, томатного сока или пива.
Затем перекладываем жидкости (Coca-Cola, томатный сок или пиво) в емкости с яичной смесью и тщательно перемешиваем для получения однородного теста.
Затем в полученную однородную консистенцию добавляют растительное масло.
В дальнейшем в каждую посуду просеивается мучное сырье.
В этот раз тщательно вымешиваем каждую порцию теста, чтобы избежать образования комочков.
Приготовленные блины обжариваются с обеих сторон, как это делается обычно, до готовности.
Использование Coca-Cola позволяет легко обжаривать блины, которые приобретают слегка коричневатый оттенок.
Блины, приготовленные с томатным соком, имеют насыщенный оранжевый цвет и отчетливо выраженный вкус помидоров, хотя их привкус может быть немного кислинкой.
Тесто на основе пива практически не отличается от стандартного варианта, за исключением того, что при использовании пива наблюдается длительное выделение пузырьков газа. Это затрудняет равномерное распределение теста по раскаленной поверхности сковороды.
Таким образом, удалось создать три варианта оригинальных блинчиков, приготовленных без использования молочного продукта.
Приятного аппетита!
