Побалуйте себя блинами “Любаня” от Ларисы Рубальской в честь #масленица2023! Продукты, из которых они приготовлены: молоко, яйца, крахмал, сахар, соль и растительное масло. Это восхитительно!

Продукты

• молоко – 0,5 л.
• яйца куриные – 3 шт.
• кукурузный или картофельный крахмал – 6 ст.л.
• сахар – 2 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• растительное масло – 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Смешать яйца с солью и сахаром.

Добавить молоко и крахмал.

Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы, чтобы избежать образования комков.

В завершение добавьте 2 столовые ложки подсолнечного масла.

Разогрейте сковороду и выпекайте блины с обеих сторон.

Чтобы первый блин не прилип к поверхности, я промазала ее растительным жиром.

Перед приготовлением каждого блина необходимо перемешивать массу, поскольку крахмал со временем опускается на дно емкости.

После приготовления смазать готовые блинчики сливочным маслом.