Сок из апельсинов и лимона необходимо отжать с помощью специальной насадки для цитрусовых.

В воду следует добавить сахар, тщательно перемешать и довести до кипения. После этого добавьте крупно нарезанные корки апельсина и лимона, дайте смеси закипеть, а затем, уменьшив нагрев, проварите ее в течение 5-10 минут. Выключите огонь и позвольте сиропу полностью остыть и настояться (для ускорения процесса охлаждения можно поместить его в раковину с холодной водой).

Снимите пену с остывшего сиропа, затем процедите его в банку или кувшин. Смешайте полученный сироп с ранее отжатым соком и поставьте в холодильник для охлаждения.

Вкусный освежающий напиток готов!