Настойка из черноплодной рябины по рецепту Светавы

Ингредиенты

  • вишнёвый лист
  • черноплодная рябина – 3 литра
  • сахарный песок – 1 кг
  • лимонная кислота – 2 ст.л.
  • водка(зависит от крепости которую вы хотите)

Черноплодную рябину укроют вишнёвым листом

(вишня. Листья, чем больше, тем лучше – в пределах разумного)

Залить всё это 3-мя литрами кипятка.

Дать настояться в течение суток, затем отфильтровать, не выжимая ягоды)

В кастрюлю, содержащую сироп, следует добавить сахарный песок и лимонную

кислоту.

Довести до кипения и прокипятить 15 мин.

Остудить,добавить водку и разлить по бутылкам.

Читать также  Огуречный коктейль на йогурте